【生姜发芽了可以吃吗】生姜发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。其实，生姜发芽后虽然口感和营养略有下降，但通常还是可以食用的。不过，若生姜已经腐烂或长出霉斑，则不建议食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否可吃 | 可以吃，但口感较差 |
| 营养变化 | 营养成分有所流失 |
| 食用建议 | 去除发芽部分，尽快食用 |
| 不宜食用情况 | 发霉、腐烂、异味 |
总体来说，生姜发芽后不影响食用安全，但为了口感和健康，建议及时使用或去除发芽部分。
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问 生姜发芽了可以吃吗
2025-10-11 19:16:25
问题描述：
生姜发芽了可以吃吗，跪求好心人，拉我出这个坑！
答推荐答案
2025-10-11 19:16:25
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