【维生素a含量最高的是什么食物】维生素A是维持视力、免疫系统和皮肤健康的重要营养素。日常饮食中，某些食物富含维生素A，尤其适合需要补充的人群。
以下是几种维生素A含量较高的食物：
| 食物名称 | 维生素A含量（μg/100g） |
| 胡萝卜 | 835 |
| 红薯 | 1402 |
| 动物肝脏（如猪肝） | 4973 |
| 菠菜 | 469 |
| 南瓜 | 890 |
其中，动物肝脏的维生素A含量远高于植物性食物，但需注意适量食用，避免过量摄入导致中毒。日常建议通过多样化的饮食获取维生素A，以保持身体健康。
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