【蒜黄的功效与作用】蒜黄是一种营养丰富的蔬菜，具有多种健康功效。它不仅味道鲜美，还对人体有良好的保健作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、胡萝卜素和多种矿物质。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动。 |
| 降血脂 | 蒜黄中的活性物质有助于降低胆固醇。 |
| 预防感冒 | 维生素C有助于增强免疫系统，减少感冒风险。 |
综上所述，蒜黄不仅味道独特，还能为人体提供多种营养和健康益处。适量食用，对身体健康大有裨益。
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