【腊肠炒蒜薹】腊肠炒蒜薹是一道家常菜，结合了腊肠的咸香与蒜薹的清脆，口感丰富，制作简单。以下是这道菜的简要介绍和做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 腊肠炒蒜薹 |
| 主料 | 腊肠、蒜薹 |
| 辅料 | 蒜末、姜片、盐、生抽 |
| 做法 | 1. 蒜薹切段，腊肠切片； 2. 热锅凉油，爆香蒜末和姜片； 3. 加入腊肠翻炒； 4. 放入蒜薹快炒； 5. 调味后出锅。 |
| 特点 | 香气浓郁，口感爽脆 |
| 适合人群 | 普通家庭，喜欢咸香口味者 |
腊肠炒蒜薹不仅味道好，还能快速满足食欲，是冬日餐桌上的佳选。
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