【栗子的营养价值】栗子是一种营养丰富的坚果类食物，广泛用于日常饮食和中医食疗。它不仅味道香甜，还富含多种营养成分，对健康有多方面的益处。
以下是栗子的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 83千卡 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 蛋白质 | 2克 |
| 脂肪 | 0.2克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 维生素C | 4毫克 |
| 钾 | 376毫克 |
| 钙 | 9毫克 |
栗子含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，有助于增强饱腹感，同时提供持久的能量。其含有的维生素C和钾对维持心血管健康有积极作用。此外，栗子还具有健脾养胃、补肾强身的功效，在中医中常被推荐给体弱者食用。
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