【缺铁性贫血的饮食】缺铁性贫血是由于体内铁元素不足,导致血红蛋白合成减少的一种常见疾病。合理饮食对改善和预防该病具有重要作用。应多摄入富含铁的食物,并注意促进铁吸收的营养搭配。
食物类别 | 推荐食物 | 说明 |
动物性食品 | 红肉、动物肝脏、蛋黄 | 含有丰富的血红素铁,吸收率高 |
植物性食品 | 菠菜、黑木耳、豆类 | 含非血红素铁,需搭配维生素C促进吸收 |
维生素C | 柑橘、猕猴桃、西红柿 | 可提高植物性铁的吸收率 |
避免食物 | 咖啡、茶、高钙食物 | 可抑制铁的吸收 |
建议日常饮食中多搭配富含铁与维生素C的食物,必要时可在医生指导下补充铁剂。
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