【柠檬皮可以吃吗】柠檬皮是否能吃，取决于食用方式和目的。以下是相关总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可以，但需注意处理方式 |
| 食用方法 | 去除表面蜡质后，可制作果酱、调味料或泡水 |
| 营养价值 | 富含维生素C和膳食纤维 |
| 风味特点 | 味道较苦，适合搭配甜食或调味使用 |
| 注意事项 | 不建议直接生吃，避免农药残留 |
柠檬皮含有丰富的营养成分，但表面可能有农药残留或工业蜡，食用前应彻底清洗或削去表层。适当加工后，柠檬皮可用于烹饪或饮品中，提升风味。总体而言，合理处理后是可以安全食用的。
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