【红莲子和白莲子的区别】红莲子与白莲子均为莲子的不同品种，常用于食疗和中药。它们在外观、口感及功效上存在一定差异。
| 项目 | 红莲子 | 白莲子 |
| 外观 | 表面呈红色或粉红色 | 表面为白色或淡黄色 |
| 口感 | 较硬，味道较淡 | 较软，味道更香甜 |
| 药性 | 清热解毒，养心安神 | 养心安神，补脾止泻 |
| 用途 | 常用于煲汤、煮粥 | 常用于甜品、炖品 |
总体而言，红莲子偏凉性，适合夏季食用；白莲子性平，更适合日常滋补。选择时可根据个人体质和需求决定。
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问 红莲子和白莲子的区别
2025-10-19 21:54:46
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