【减肥时可以吃什么菜】在减肥期间，合理选择蔬菜有助于控制热量摄入，同时提供丰富的营养。以下是一些适合减肥期间食用的蔬菜及其特点：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 特点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 富含纤维和维生素C，低热量 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 含水量高，饱腹感强 |
| 生菜 | 15 kcal | 低脂低卡，适合做沙拉 |
| 番茄 | 18 kcal | 含有抗氧化物质，促进代谢 |
| 菠菜 | 23 kcal | 富含铁和叶酸，增强体力 |
选择这些蔬菜时，建议以清炒、凉拌或蒸煮为主，避免使用过多油脂。合理搭配，有助于达到健康减重的目标。
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