许多食物都含有丰富的铁元素，其中一些含铁量高的食物包括：

1. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，这些动物肝脏含有丰富的铁元素，而且铁的吸收率和利用率都非常高。

2. 红肉：如牛肉、羊肉等，这些肉类中的铁含量相对其他食物较高，容易被人体吸收。

3. 深色蔬菜：如菠菜、芥菜、红苋菜等，这些蔬菜含有丰富的铁元素和维生素C，有助于提高铁的吸收率。

4. 鸡蛋黄：鸡蛋黄是铁元素的重要来源之一，同时含有丰富的营养物质。

5. 豆制品：如黄豆、豆腐等，这些食物富含铁元素，而且容易吸收。

6. 血制品：如猪血、鸭血等也是铁含量非常高的食物。此外，芝麻、蘑菇、海藻类食物等也含有较为丰富的铁元素。

对于需要补充铁元素的人群，可以适当增加这些食物的摄入量。但请注意，虽然铁元素对人体健康非常重要，但过量摄入也可能对身体造成不良影响。在补充铁元素时，建议遵循均衡饮食的原则，同时注意控制摄入量。如果有特殊需求或者疑虑，请咨询医生或营养师的建议。

什么食物含铁量高

许多食物都含有丰富的铁元素，其中一些含铁量高的食物包括：

1. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，铁含量高且吸收好。

2. 蛋黄：铁含量丰富，但需注意蛋黄中的铁主要为卵黄基铁，其吸收不如动物肝脏中的血红素铁。

3. 豆类及其制品：如黄豆、黑豆等，铁含量丰富且消化吸收率高。

4. 蔬菜类：如菠菜、芥蓝等，虽然铁含量较高，但需要注意其中含有的草酸可能会影响铁的吸收。此外，像黑木耳和蘑菇等也被认为是含铁量较高的蔬菜。

5. 水果类：例如樱桃、桑葚等，铁含量丰富且含丰富的维生素C有助于铁的吸收。

6. 其他食物：如瘦肉、虾米、红糖等也含有较为丰富的铁元素。

对于需要补充铁元素的人群，建议均衡饮食，适量摄入上述食物。同时，某些维生素如维生素C可以促进铁的吸收，因此在补充铁的同时也可以适当摄入富含维生素C的食物。但请注意，如果有贫血或其他疾病需要补充铁剂，应在医生的指导下进行。