【红参和人参功效与作用】红参和人参均为传统中药材，常用于补气养身。两者虽同属人参类，但在加工方式和功效上有所区别。
| 项目 | 红参 | 人参 |
| 来源 | 为五加科植物人参的干燥根 | 为五加科植物人参的干燥根 |
| 加工方式 | 经过蒸制、晾干等处理 | 多为晒干或烘干 |
| 性味 | 甘、微苦，温 | 甘、微苦，平 |
| 功效 | 补气固脱，益肺健脾 | 补气养血，生津安神 |
| 适用人群 | 气虚体弱、阳虚者 | 一般气虚、气血不足者 |
| 注意事项 | 阴虚火旺者慎用 | 阴虚火旺者慎用 |
总体而言，红参偏温补，适合体质偏寒者；人参性平，适用范围更广。根据个人体质选择合适的人参产品，才能达到最佳效果。
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