【减肥期间的水煮菜怎么做】水煮菜是减肥期间非常受欢迎的饮食方式，低脂、低热量且保留食材营养。以下是制作水煮菜的关键步骤与建议：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择蔬菜：如西兰花、菠菜、胡萝卜、芹菜等，避免高淀粉类蔬菜。 |
| 2 | 清洗处理：将蔬菜洗净，切成适口大小，去除老茎老叶。 |
| 3 | 烫煮：水开后放入蔬菜，煮至变色或变软（时间根据蔬菜种类调整）。 |
| 4 | 沥干水分：捞出后沥干，可加入少量橄榄油或香料调味。 |
| 5 | 搭配蛋白质：如鸡胸肉、豆腐等，增加饱腹感。 |
注意：尽量少用调料，避免使用酱料，以保持清淡。水煮菜虽健康，但也要注意搭配均衡，避免单一饮食。
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