【烤箱烤肉串的做法】烤箱烤肉串是一种简单又美味的烹饪方式，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 猪肉/牛肉（切块）500g、洋葱、青椒、红椒、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒、孜然粉 |
| 工具 | 烤箱、烤盘、竹签 |
| 步骤 | 1. 肉块用调料腌制30分钟； 2. 将蔬菜与肉穿成串； 3. 放入预热的烤箱，180℃烤20-25分钟； 4. 翻面再烤10分钟即可。 |
烤箱烤肉串不仅保留了食材的原味，还减少了油脂的使用，更加健康。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。
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