怀孕期间可以适量食用杏子。杏子富含维生素、矿物质和膳食纤维，对孕妇和胎儿的健康都有好处。然而，要注意以下几点：

1. 杏子属于温热水果，过量食用可能导致上火，因此孕妇应该适量食用，避免过量。

2. 杏子含有较多的有机酸，空腹食用可能会对胃黏膜造成刺激，所以建议在餐后食用。

3. 一些体质特殊的孕妇，如血糖较高或患有糖尿病的孕妇，应当注意杏子中的糖分含量，建议不吃或少吃。另外，对于胃肠功能虚弱的孕妇，也应该注意杏子的摄入，以免影响消化功能。

总之，适量食用杏子可以为孕妇提供营养，有利于母婴健康。但需要注意个体差异和摄入量，有任何不适或疑虑，建议咨询医生意见。