西米，也被称为西谷米或沙谷米，是一种淀粉类食物，常被用于制作各种美食如布丁、甜点等。关于西米的食物相克问题，暂未发现其与任何食物存在明显的相克关系。然而，食物之间的相互作用是一个复杂的领域，建议食用时注意搭配，并根据个人体质和健康状况进行适量食用。

虽然西米没有特定的食物相克问题，但在饮食中仍需注意一些事项。首先，淀粉类食物在消化过程中需要充足的消化酶来分解，因此过量食用可能导致胃肠负担加重。其次，对于糖尿病患者来说，西米中的淀粉会转化为葡萄糖被吸收进入血液，因此应适量食用并监控血糖水平。此外，对于任何食物过敏或敏感的人，包括西米在内，都应当谨慎食用或避免食用。

总体来说，保持均衡饮食和适量摄入各种食物是保持健康的关键。如有任何关于食物相克或其他饮食问题的疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。