蛋炒饭的热量取决于其原料和烹饪方式。一般来说，每100克蛋炒饭的热量大约在**173千卡到218千卡之间**。不过也有测量结果是每碗蛋炒饭热量大约为热量大约在16\~17大卡每毫升，具体的热量也与炒饭的量以及配料有关。蛋炒饭通常是用鸡蛋和米饭混合炒制而成，蛋和米饭都含有一定的热量，而且在烹饪过程中还会加入一些油、盐等调料，这些都会增加蛋炒饭的热量。因此，建议适量食用蛋炒饭，以避免摄入过多的热量。以上数据仅供参考，建议通过食材配比咨询专业营养师获取更准确的信息。同时合理膳食，保持营养均衡，有利于身体健康。

如果想要减少摄入的热量，可以调整蛋炒饭的配比或者佐以低热量蔬菜同食以调和口感降低热量摄入，避免由于长期进食高热量食物造成热量过多而引起肥胖。另外请注意不要在晚上吃蛋炒饭等高热量的食物，晚餐建议清淡低脂易消化为主。同时注意适当运动有助于消耗体内多余热量避免肥胖风险。对于任何营养相关问题也建议向专业营养师咨询以获得准确且专业的解答。