葡萄籽的副作用相对较少，但在某些情况下可能会引起不适。主要包括以下几点：

1. 部分人群可能对葡萄籽中的某些成分过敏，可能会出现皮肤瘙痒、红斑等过敏症状。一旦出现过敏反应，应立即停止食用，必要时可服用抗过敏药物。

2. 由于葡萄籽中含有大量丰富的硬脂酸和其他油脂类物质，过量食用可能会导致消化不良、肠胃不适等症状。特别是对于肠胃功能不好的人群来说，过量食用可能会加重症状。因此，建议适量食用葡萄籽。

3. 虽然葡萄籽具有抗氧化作用，但大量摄入也可能导致身体的抗氧化系统失衡。因此，不宜过量食用葡萄籽或长期大量摄入葡萄籽类产品。适量摄入对身体有益，过量摄入反而可能引起身体不适。建议在食用时结合个人身体状况进行合理搭配和调整饮食方式。如果出现不适，建议及时就医。

总之，在适量的情况下，葡萄籽一般对人体无害。但为了保持健康，仍需谨慎对待食物摄入量。以上信息仅供参考，如有疑虑或症状，请及时咨询医生或专业人士的建议。